原味蒸蛏子

用料  

原味蒸蛏子的做法  

1. 先用盐水浸泡
   

2. 洗净后，整齐排列放入碗中，并放入生姜片
   适当的加入少量盐。
   

3. 蒸锅水开后，放入蛏子，大火隔水蒸十五分钟左右，关小火蒸3分钟左右，就可以食用了。