下饭菜酱辣杏鲍菇牛肉粒❗️香辣开胃，酱香十足家常菜

超级下饭的一道菜，牛肉和杏鲍菇的搭配，以螺丝椒和黄豆酱为主要配料，大火翻炒，香辣中透着酱香，妥妥的下饭利器

用料  

下饭菜酱辣杏鲍菇牛肉粒❗️香辣开胃，酱香十足家常菜的做法  

1. 香辣开胃，酱香十足

2. 准备瘦牛肉，杏鲍菇，大蒜，干辣椒段，螺丝椒线椒

3. 牛肉和杏鲍菇切丁，辣椒切丝，蒜切块

4. 牛肉粒用水淘洗几遍去除血水，加盐，白胡椒粉，一点老抽调色，一勺红薯淀粉抓拌均匀

5. 最后加一勺食用油混合

6. 锅中放适量的食用油，加牛肉粒翻炒变色

7. 再放干辣椒段，蒜瓣炸香

8. 加杏鲍菇丁翻炒，炒出杏鲍菇水分，颜色变黄

9. 加两勺原味黄豆酱，倒入螺丝椒，大火翻炒

10. 翻炒30秒后关火

11. 酱辣开胃的杏鲍菇牛肉粒制作完成，超级下饭

小贴士

牛肉粒用之前多清洗几遍，去除血水，可去腥