㊙香辣牛肉臊子/牛肉酱🔥超下饭神器

家中备一份牛肉臊子，煮个面烫个青菜，就是营养丰富又美味的一餐～

用料  

㊙香辣牛肉臊子/牛肉酱🔥超下饭神器的做法  

1. 准备材料。牛肉洗去血水，切小块，用生抽料酒腌制二十分钟左右。

2. 锅内热油，放入葱花香料爆香。

3. 放入豆豉炒香。

4. 倒入牛肉翻炒两分钟。

5. 倒入适量开水，放入火锅底料，中小火炖煮五十分钟左右(中途注意不要把水熬干了，水少可以加点开水继续炖）。根据个人口味加入适量盐。

6. 出锅～吃不完的装入保鲜盒，放凉后放进冰箱，一周内吃完。

7. 可以拌饭。

8. 可以做牛肉汤面。

9. 可以做牛肉拌面。非常美味！

小贴士

1.豆豉和火锅底料都有咸度，盐可以少加或不加。

2.火锅底料我用的是名扬的，中等辣度非常香。
不能吃辣的小伙伴可以换成牛油，只要香味不要辣。