重庆麻辣鲜香烧鸡公煲

喜辣吃货处女作～

用料  

重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法  

1. 备料

2. 热油锅姜片爆香～

3. 鸡肉入锅，翻炒出油～

4. 加入葱，蒜，豆瓣酱，火锅底料继续翻炒上色～

5. 加入开水，干辣椒，花椒，炖三分钟～

6. 入高压锅，焖15-20分钟～

7. 成品出锅～