好吃停不下来秘制牛腩

每年小朋友的奶奶都会跑到比较远的地方去买牛肉，因为现杀➕养殖源好，这个牛肉真的不一般香～
因为小朋友不能吃辣，所以研究了一个大人小孩都爱吃的方子，洋葱和西红柿溶入牛腩里的味道，真的很美好很惊喜！

一起做起来吧！

用料  

好吃停不下来秘制牛腩的做法  

1. 西红柿和洋葱切好备用

2. 锅内放油烧开，放入姜➕蒜果➕桂皮，再放入牛腩

3. 牛腩断生无血色，放入盐➕料酒➕生抽➕西红柿➕洋葱➕辣椒➕豆瓣酱

4. 大火快速翻炒，炒到西红柿和洋葱变软有汁，加入开水，关盖小火慢炖至收汁，大约2小时。(有砂锅就用砂锅炖，更好吃)

5. 好了，时间到，收汁装盘！
   我通常会把八角生姜等不能吃的配料全部丢掉。

小贴士

1.有砂锅就用砂锅慢炖哦。