辣炒白菜（老干妈）
用料
| 老干妈 | 2勺 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 白菜 | 8片 |
| 鸡精 | 1勺 |
辣炒白菜（老干妈）的做法
白菜切片洗干净沥干水分。
![辣炒白菜（老干妈）的做法步骤图 第2张]( "辣炒白菜（老干妈）的做法步骤图 第2张")
小伙爆香老干妈，然后加入葱花。
![辣炒白菜（老干妈）的做法步骤图 第3张]( "辣炒白菜（老干妈）的做法步骤图 第3张")
大火下入白菜。加入盐和鸡精。
![辣炒白菜（老干妈）的做法步骤图 第4张]( "辣炒白菜（老干妈）的做法步骤图 第4张")
炒好盛出。
![辣炒白菜（老干妈）的做法步骤图 第5张]( "辣炒白菜（老干妈）的做法步骤图 第5张")
小贴士
白菜要沥干水分，不然汤太多。
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