鲜嫩无比的口水鸡

用料  

鲜嫩无比的口水鸡的做法  

1. 鸡腿凉水入锅，加葱，姜片，花椒，料酒煮熟。

2. 将煮熟后的鸡腿捞出，放入加有冰块的水中。

3. 将鸡腿手去皮，撕成小块或小条，备用。

4. 香葱，香菜，花生碎，辣椒，醋，生抽，香油，辣椒油，倒入碗中搅拌均匀。

5. 将调好的酱汁倒入鸡肉上当，搅拌均匀，就可以吃了。

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