家庭自制凉拌酸辣蕨根粉

用料  

家庭自制凉拌酸辣蕨根粉的做法  

1. 将葱姜蒜备好切末，辣椒洗净切段，加入陈醋和生抽各一勺，食盐白糖鸡精少许，搅拌入味。

2. 把蕨根粉在开水中煮5-6分钟，出锅后过凉水，捞出。

3. 加入调好的料汁，撒上芝麻，一盘美味的蕨根粉就这样做成了！