凉蕨根粉

最近爱上了这道简单的凉菜，做法简单，味道爽口!

用料  

凉蕨根粉的做法  

1. 锅里放水把蕨根粉煮熟(不硬即可。)

2. 把熟了的蕨根粉捞出，沥一下水份，把除尖椒以外的调料混合后放入蕨根粉了。

3. 最后把尖椒切成小圈撒在调好料的蕨根粉里即可。

小贴士

1.蕨根粉也可以先用温水泡一下再煮。
2.煮蕨根粉时不宜煮太久，不然影响口感。