凉菜，大拌菜。有准确的料汁配比，成功率更高

适合放：黄瓜丝、胡萝卜细丝、西生菜丝、甘蓝丝、洋葱丝（最好切丝泡几遍水，能去除一些辣味，增加甜味）、银耳、木耳丝、大拉皮儿…

用料  

凉菜，大拌菜。有准确的料汁配比，成功率更高的做法  

1. 银耳，1/3朵，需要提前泡。泡好，撕碎。
   拉皮过水，沥干。
   黄瓜切丝（尽量不要插丝，味道不一样）。
   蒜2瓣，切末。

2. 准备个盆，【料】看👆的用料，搅匀

3. 菜倒料盆里，拌匀。尝味道，适量增添调料。

4. 拌匀盛盘。