肉一样好吃的杏鲍菇

有一天在微博上看到了这道快手菜。这样做出来真的很好吃，十分钟搞定Yeah!

用料  

肉一样好吃的杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇2个，洗干净后切成5-6厘米长的段状。每段都切成薄厚均匀的大片。

2. 在薄片上切成十字花刀，类似鱿鱼卷的切法。

3. 取适量生抽，蚝油，少许生抽，盐，糖调成一碗酱汁。将切好的杏鲍菇在酱汁中腌制15分钟。

4. 热锅热油，将杏鲍菇片放入锅中小火煎制，待杏鲍菇煎出少许水份后，倒入腌制的酱汁，大火收汁，盛盘，撒少许白芝麻（和香葱粒）点缀。

小贴士

真的是简单到没有任何Tips,适合厨房小白。