【快手美味早餐系列】
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 30ml |
糖 | 半勺 |
黄油 | 适量 |
吐司 | 两片 |
平底锅 | |
快手菜·早餐法式吐司French Toast的做法
两个鸡蛋打成蛋液,根据口味加入糖和牛奶,搅拌均匀
吐司放入蛋液混合物中,两面均匀沾满蛋液,备用
平底锅烧热,加黄油,等黄油完全融化,放入吐司,一面煎30秒左右,同时将另一片吐司放入蛋液备用
两面煎到金黄就可以出锅啦,冲一杯咖啡,非常简单又好ci的早餐完成!
小贴士
1. 推荐用平底锅,煎吐司好操作,也不容易糊锅
2. 如果想吐司口感软一些,浸蛋液时间可以久一点,反之,时间要控制的短一些
3. 这里用的是蔓越莓吐司,白吐司也很推荐
4. 一定要用黄油