cinnamon french toast肉桂味法式吐司
孩子们最爱的早餐必备之一,尤其爱肉桂味
用料
鸡蛋 | 3只 |
鲜奶油 | 240克 |
肉桂粉 | 1/2小勺 |
吐司 | 4大片 |
枫糖浆 | 适量 |
cinnamon french toast肉桂味法式吐司的做法
鸡蛋,鲜奶油,肉桂粉混合均匀
吐司放入蛋液中正反两面充分吸水
将吸过蛋液的吐司平铺在容器内,再将剩余的蛋液浇在上面让吐司吸饱水分放进冰箱冷藏
平底锅烧热后加入少许食用油(如果不嫌热量高,用黄油会更香),将吸足蛋液的吐司中小火每面各煎1分-1分30秒直到两面金黄色
煎好的吐司配上红莓和枫糖浆太美味了!
小贴士
- 如果不喜欢肉桂粉的味道可以不放可是会少了很多风味
- 此方的吐司并没有加糖,所以煎好后可甜可咸按照自己喜好
- 让吐司在蛋液中浸泡吸足水后煎出来的吐司柔嫩顺滑口感很好