法式吐司French Toast松软喷香的早餐面包/吐司 简易快手版
French Toast是美国周末早午餐brunch菜单上的经典选择之一。我在家一般总有面包吃剩到最后几片,稍微有些硬的时候,就用来做成法式吐司,稍加鸡蛋牛奶和一些调味料,黄油煎一下,马上就变成了松软可口的吐司,很有满足感!
食材:两人份
时间:10分钟
难度:简单
用料
面包片 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 1/3杯即80ml左右 |
肉桂粉 | 2小勺 |
糖 | 2小勺 |
香草精 | 几滴 |
黄油 | 两大勺即30克左右 |
橄榄油 | 1大勺 |
枫糖浆 | 适量 |
新鲜蓝莓/树莓 | 适量 |
糖粉(装饰用) | 适量 |
Nutmeg肉豆蔻粉(可选) | 适量 |
法式吐司French Toast松软喷香的早餐面包/吐司 简易快手版的做法
如图准备食材
准备一个浅盘,把鸡蛋牛奶和所有调料混合均匀
准备一个底面积比较大的不粘锅,我这个是12寸,热锅加橄榄油加黄油
面包片浸入鸡蛋牛奶液,翻面浸透,然后放入锅中,中火两面各煎2分钟左右即可
摆盘,放了蓝莓,薄荷叶,淋一些枫糖浆,撒上糖粉装饰!简单又可口的法式吐司就做好了!