8分钟零失误剁椒鲈鱼

在中超买满48欧元加1元换购了一条鲈鱼🐟，清蒸没味道，红烧又太费时，剁椒又快又有味，棒棒的。

用料  

8分钟零失误剁椒鲈鱼的做法  

1. 1. 鲈鱼肚子里塞好葱姜丝，放蒸屉隔水蒸，水开8分钟关火。
   2. 出锅后，蒸鱼豉油和剁椒均匀覆盖住鱼。
   3. 另用一小奶锅热油至冒烟，浇在鱼身上。
   
   完成✅

小贴士

不需要额外加盐，蒸鱼豉油的咸味就够啦。