快手菜系列❤️金汤肥牛
最近工作特别忙,到家二十分钟能端上来,有肉有菜,那真的要快手菜,每次回国吃金汤肥牛我担心的是汤底不健康,孩子吃的东西不但口味要好,最重要的是健康!今天打开冰箱,只剩下黄瓜胡萝卜金针姑,还有一点配菜,幸好我冰柜里上周买了肥牛卷✌️
用料
肥牛 | 500克 |
金针菇 | 1把 |
盐 | 适量 |
西红柿🍅 | 2个 |
葱 | 根 |
香菜 | 1把 |
菠菜 | 2颗 |
黄瓜🥒 | 2根 |
胡萝卜🥕 | 2根 |
藤椒 | 适量 |
生姜粉 | 1勺 |
红尖椒 | 2个 |
快手菜系列❤️金汤肥牛的做法
油锅热,大火,西红柿葱爆香!
黄瓜🥒胡萝卜🥕各两根!
刨片
刨片
好啦!
金针菇一包洗干净!
肥牛卷500克!
西红柿的汤汁已经熬出来啦!
加两碗水!
香菜切小段!
金黄色的汤汁开了,把肥牛卷下进锅里!
藤椒适量放进锅里煮!
一勺生姜粉!盐🧂适量!
金针菇下锅!
家里剩了两颗菠菜洗净切段下锅里,家里有啥时蔬🥬都可以!
🌶️切小段!
黄瓜片胡萝卜片放进大汤碗里,把煮好肥牛倒入,然后撒上香菜和辣椒!
肥牛很入味!
颜色也很漂亮!
小贴士
这道菜准备到做好用了二十分钟!外面有卖半成品金汤,但是添加剂很多,不适合孩子吃!红椒装饰作用,可以不放,家里如果有绿豆芽啥的都可以放在汤盆底下!