名字是我自己起的,因为用了泰式甜辣酱,不知道泰国有没有这道菜,哈哈。
用料
超简单的泰式黄瓜炒虾仁的做法
大虾开背去虾线,切成两段备用。
黄瓜切成四条,再斜着切成厚片。
锅内放一勺油,油热后放入拍扁的大蒜爆香。再加黄瓜、一小勺盐,炒至黄瓜半熟。加虾仁,炒至虾仁变色。
关键步骤来了!放入一大勺泰式甜辣酱(这道菜的灵魂酱料!),翻炒均匀,装盘即可。
当当当当,完成!超好吃!
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