02芦笋木耳炒鸡蛋

用料  

02芦笋木耳炒鸡蛋的做法  

1. 准备：
   木耳泡发。
   芦笋洗净，斜刀切，上锅沸水炒一下，捞出。
   鸡蛋两个打好。

2. 先炒鸡蛋，热锅放油，放入鸡蛋，打散。
   炒好放入碗里盛出备用。

3. 热锅入油，放入木耳和芦笋，炒记下，放入盐，翻炒放入鸡蛋，炒熟出锅盛盘。