彩椒芝士虾仁焗蛋

分享一款营养搭配的烤箱料理-彩椒芝士虾仁焗蛋
都是我爱的食材，不仅颜值高，而且营养全面
彩椒补充维生素a，维c，虾仁，鸡蛋提供优质蛋白，芝士让口感更佳

用料  

彩椒芝士虾仁焗蛋的做法  

1. 所有食材

2. 彩椒洗净，靠近蒂的那部分切开，也可横切，秋葵切片

3. 鸡蛋打散，撒入切碎的洋葱，加入盐等调味料

4. 彩椒平放，倒入蛋液，加入虾仁和秋葵

5. 烤箱180度预热，烤30分钟（时间可以久一点）

6. 烤10分钟后拿出，撒上芝士碎

7. 继续放入烤箱烤20-30分钟

8. 烤到彩椒表面焦

9. 蛋液凝固即完成✅

小贴士

烤箱可以温度高一些，有利于蛋液凝固