虾仁鸡蛋炒韭菜

十分简单的一道菜，新手也能驾驭，做法简单、配料少，耗时短！

用料  

虾仁鸡蛋炒韭菜的做法  

1. 虾仁洗净，打入三个鸡蛋，放入适量盐搅拌均匀

2. 韭菜洗干净，切段备用

3. 锅烧干，倒油，把鸡蛋液倒进锅里，定型后翻炒，然后加入一点料酒翻炒

4. 鸡蛋虾仁炒好后加入韭菜翻炒至韭菜熟就盛出！

小贴士

鸡蛋使用几个需要根据虾仁多少来决定，虾仁多就多用几个！

调料用多少根据食材多少，个人口味来定！我上面写的只是大约估计的，没有称量！！