鲜豆瓣炒培根

蚕豆含有植物凝集素，具有消肿退瘤、防癌抗癌作用，而鲜蚕豆瓣较嫩，宜用作菜肴，味极鲜美。搭配荷美尔经典飘香炒菜培根，肉质鲜美，味道怡人，更是一道绝佳菜肴。操作快捷简单，小憩之余，品尝下如此美味，真不愧是现代人快节奏生活的调味剂。

用料  

鲜豆瓣炒培根的做法  

1. 将炒菜培根切成小片，鲜蚕豆瓣用沸水汆烫后备用。

2. 锅中下油烧至8成熟时爆香姜片，放入汆过水的鲜蚕豆瓣爆炒，加炒菜培根快速翻炒。

3. 最后调入适量盐调味即可。