早就想尝试这个,我家小东西不喜欢油大,所以放了很少的油,挺成功的!
用料
培根炒芦笋的做法
青笋洗净切段,根部有点老,需要去皮
水开抄一下莴笋,稍微放一点点盐
把培根切段,卷在青笋外面,用牙签固定。(辛苦我家打下手的小朋友🤗)
平底锅,放少许油,培根还会出油,小火煎熟培根。
基本定型了,取下牙签,摆盘。
最后,放少许盐,水淀粉勾芡,培根本身就咸,盐少许。
小贴士
注意火候,时间不宜过长,培根容易糊锅。
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