健康美味简单菜@香菇白菜炒蛋

适合病人吃的健康菜谱～之前做了手术休养的时候又不能吃太油腻不能高碘不能吃辣的。冰箱里也就这么些菜，琢磨琢磨还挺好吃～

用料  

健康美味简单菜@香菇白菜炒蛋的做法  

1. 首先就是打鸡蛋啦～鸡蛋一定要多打继续。打出很多泡泡，炒的时候才会炒发起来，会显得很多而且嫩。鸡蛋调味，放一点香油，酱油，醋。不要放太多哦，都是调味的～这样的蛋蛋炒出来味道很惊艳！

2. 油不要放太多，鸡蛋炒散放入切好的香菇。

3. 香菇炒出水放切好的大白菜～白菜可以换成包菜，大白菜，水白菜，牛心白总之各种白菜！炒炒炒。

4. 炒软放酱油，盐调味。放多少一定要尝一下，别信什么多少克多少勺，试一下才是真理。还可以再加一点点香油提鲜～也可以不加。

5. 炒到收汁就差不多啦。起锅开吃！浓郁的香菇味还有鸡蛋香，白菜的香甜，酱油的鲜，混合在一起真的很不错呢～清淡，健康又营养！做起来啊同志们！

小贴士

简单的菜～很好做的！多吃素少吃肉！少油少盐！香菇和白菜味道都挺浓的，不用放太多调味料也能很香！