韭菜炒鸡蛋，美味又健康

鸡蛋配方真不少，
配肉配菜都能炒，
融合韭菜鲜香味，
简便易学滋味妙。

用料  

韭菜炒鸡蛋，美味又健康的做法  

1. 选取优秀的韭菜，摘掉根部，洗净晾干

2. 把韭菜用刀切碎，就跟包饺子的那种似的

3. 把鸡蛋打入盆中，与韭菜来一阵翻云覆雨，二者完美融合在一起

4. 热锅凉油，油热倒入鸡蛋韭菜混合物，先不要搅动，让二者慢慢凝固，时机成熟后，进行翻炒，加入适量盐和生抽，继续翻炒

5. 韭菜断生后盛出，这样一道简单的韭菜炒鸡蛋就完成了，是不是简便易学呢？

小贴士

没啥需要注意的，按照步骤来做就行，别把鸡蛋炒糊了