“素”来健康：简单美味的素菜小炒——蒜蓉上海青炒菇菇

菇菌类在热油爆炒中会释放出很美妙的香气，简单地加入青菜清炒，配上米饭，简简单单就是美味。

用料  

“素”来健康：简单美味的素菜小炒——蒜蓉上海青炒菇菇的做法  

1. 热油，加入大蒜和菌子爆炒出香味。

2. 加入洗净切小段的上海青翻炒，中间加入一点水和调料翻炒均匀到青菜变软。

3. 装盘前加入一点点麻油提香。

4. 上桌！