「菜」快手蒜香鸡翅

用料  

「菜」快手蒜香鸡翅的做法  

1. ❶鸡翅买回来用盐水泡半个小时把冷冻味道去掉
   然后洗干净后用剪刀剪开两半，剪刀✂️不好操作可以用刀切开
   然后用厨房纸吸干水分

2. ❷然后下锅煎~不用放油哦！
   如果没有平底锅需要放少许油，防止粘锅

3. ❸有时间的可以中小火慢慢煎，太多了我就翻动比较快了~

4. ❹蒜提前切成小粒状

5. ❺调调料，3茶匙生抽，1茶匙耗油，1茶匙白糖，半茶匙盐

6. ❻这个时候可以放1茶匙料酒，继续煎

7. ❼差不多这样子就可以了

8. ❽然后把蒜，调料倒进去继续翻动

9. ❾翻动翻动翻动

10. ❿收汁就可以出锅了~看看底下的油！
    没放油都煎出来这么多油

11. ❶❶最后撒上葱花~~就ok了~！