电饭锅版炒饭
如果你只有一个电饭锅。
用料
米饭 | 两人份 |
胡萝卜 | 1根 |
甜玉米 | 1根 |
青豆 | 适量 |
香肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2颗 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
油 | 适量 |
葱 | 一小把 |
盐 | 小半勺 |
电饭锅版炒饭的做法
先把米饭煮熟,剩出来,炒饭的米饭水一定要少,米饭才会一粒一粒,炒出来才够香。煮米饭的过程就可以把胡萝卜、玉米、香肠或者火腿切丁。
按煮饭功能锅里刷一层油,然后敲两个鸡蛋,然后盖上盖子三分钟,然后就可以翻炒鸡蛋至熟,剩出,然后再刷一层油把香肠放进去炒一下,之后就把玉米胡萝卜青豆倒进去,放三勺水进去,盖上盖子焖,焖20分钟开盖看水差不多收完就可以放小半勺盐、1勺老抽作为上色,3勺生抽炒匀。
最后把米饭倒进去炒均匀即可。真的超级美味,舍友隔几天就吵着要吃想念炒饭味道哈哈哈
小贴士
玉米要挑黄白相间的哦那种是最甜的。
调味的可以按个人口味增减哦