东南亚西柚鲜虾沙拉

这道菜是中和了东南亚沙拉的做法，做了些许的改良。不太能够承受东南亚的酸，因此加了一些椰子糖。薄荷叶，红葱酥，金不换，青柠檬，西柚，小红椒，吃起来酸辣鲜香。

用料  

东南亚西柚鲜虾沙拉的做法  

1. 鲜虾开水烫熟

2. 西柚剥皮，掰碎，留成块儿。
   薄荷叶撕碎，金不换切成段。
   将所有材料拌在一起，薄荷叶，红葱酥，金不换，青柠檬，西柚，小红椒。然后放上椰子糖搅拌，最后放上红葱酥。吃起来酸辣鲜香。