东南亚的正宗食谱

平价食材秒变大餐，来自新西兰的青口贝，配上精心调制的泰式蘸料，那味道，那感觉，一口就能领略到东南亚风情！巨鲜美！用料青口贝泰汁青口贝❗️巨鲜美！一口感受东南亚风情！的做法😋......

最近爱上了一个APP：味觉大师（），对于我这种胃小的人来说，最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践，亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师，出品：味觉大师那啥，不可转载的话......

用料..厨房里常用酱料推荐&如何选择？|东南亚菜的做法🍃椰浆篇▪️Thai椰浆挑椰浆我一般只挑配料里含有椰子肉+水这两种单纯配料，因为这是椰浆最基本的材料。但一般椰浆除了以上两种材料，不少品牌的椰浆里还添加了增稠......

因为放了青柠还有辣椒，很有东南亚的风格。于是我决定叫他东南亚烤鳕鱼！嘿！用料鳕鱼一大块姜粉1勺蒜粉1勺料酒2勺蒜6瓣黑胡椒1/2勺辣椒碎1/2勺黄油50克青柠1个盐适量东南亚（？）烤鳕鱼的做法鳕鱼化冻之后腌制，用姜粉、蒜粉、盐......

这样咖喱也能够做用料鸡腿肉（切成一口大，放盐和胡椒粉）500g盐，胡椒粉少量A酸奶（无糖）400gA咖喱粉1勺以上A蜂蜜2勺A番茄酱5勺A蒜泥2/3勺A蚝油1勺A鸡精1.2勺黄油2勺米饭适量微波炉东南亚咖喱的做法准备能够用微波炉盘子。将A......

用料西红柿1个青椒1个生菜2片鸡胸肉半块洋葱半个超爽口东南亚拌菜的做法番茄切块，洋葱切小片生菜切丝，青椒去筋切小块鸡胸肉切指甲大小的小方块，放少盐、少糖、料酒、酱油两大勺，拌均匀，腌制15分钟入味热火冷油，炒熟，小火焖......

第一次吃到芒果糯米饭是在普吉岛，当然算是正宗吧，我还是挺惊讶的，因为单单从卖相上来看并不像是味道会很丰富的甜品，但是一勺下去，芒果的酸甜和吸饱椰汁的糯米搭配在一起的味道还是让我很惊喜。通过在网上搜索食谱，加入了咸......

前几天四川很热，特意做了这道菜给我妈吃，我妈说鱼很鲜嫩鱼汤也很好喝用料香茅4根鱼露1-2勺安岳青柠10个红泡椒2—3两酸菜一两香菜6根洋葱1个白醋约100ml草鱼2.5斤盐适量豆粉适量姜一个蒜8个左右味精适量小米辣3个东南亚......

这道菜是中和了东南亚沙拉的做法，做了些许的改良。不太能够承受东南亚的酸，因此加了一些椰子糖。薄荷叶，红葱酥，金不换，青柠檬，西柚，小红椒，吃起来酸辣鲜香。用料金不换椰子糖薄荷叶红葱苏青柠檬西柚小红椒鲜虾东南亚西柚鲜虾......

在Instagram上看到一个印尼大叔做的戚风，惊呆了，根据他的描述自己试验了一下，分享给大家。蛋糕尺寸：6寸中空阳极铝戚风模具一个。要用铝模才能爆开，涂层模具效果不好。食材：抹茶粉:山政小山园特A打蛋器:KitchenAid9速打蛋器......

泰国是一个钟爱香茅草的国家，香茅草和胃通气，醒脑提神，其中的柠檬醛在冲泡过程中充分释放，搭配茶叶极富热带风情又贴合国人口味。这款东南亚风情特饮专为盛夏打造。运用到的2款茶叶，一款是香片，极富花香一款是高山绿茶，浓郁......

这款新菜是在经典的海南鸡饭上做了精心改良，融入新元素研发出来。米饭中加入了三种不同风格风味的蔬菜(胡萝卜，土豆，冬菇)使其味道与鸡油和大米相互融合，口感更加丰富。另外用的鸡油也特别讲究，采用三黄鸡身上那层薄薄的黄......

科学研究发现，原来椰子之所以一枝独秀成为神奇的健康食品，最主要的营养成分是它的油脂——椰子油。椰子油是最健康和营养的油脂之一。它可以增加你的能量，提高新陈代谢，加速体内热量燃烧的速度。椰子油有助于减重，因为它可......

东南亚风格和法式早餐的融合，非常快手的美味，会把所有细节交代清楚！新手一次成功！不好吃找我！把厨房家当给我，金盆洗手吧🤣🤣用料鸡蛋2个面粉130克白糖13克奶油50克牛奶250克面糊黄油5克润锅黄油少许东南亚风味可丽饼的做法......

很多熟悉泰国菜的朋友对冬阴功汤一定不会感到陌生。冬阴功汤被誉为泰国的“国汤”，喝第一口的时候可能有些人会不太习惯这道由香茅、柠檬、辣椒等调味料烹制出来的别具风味的汤，但是再仔细的品味就会发现原来这个味道竟......

用料土豆120g茄子100g豆角80g素竹肠8块木棉豆腐等豆制品8块调味料咖喱酱50g椰浆70g东南亚咖喱煲【纯净素食】的做法土豆，茄子切滚刀块，大一些块状。豆角去头去尾切4cm长，素竹肠用冷水泡发，静置五分钟左右，挤干备用。起锅倒......

本菜需要用到淡奶油，记得小区外的超市有淡奶油，特地出去晃了一圈硬是不见了，我那熟悉蓝色包装呢，在哪里，在哪里。寻找好几遍之后确实没有奶油，在询问工作人员得到的回答是没货了……蹭蹭蹭的回家，赶紧到京东到家上去找，辛亏上......

上个星期在宿舍做的，食堂菜太难吃，所以偶尔开开荤，这是我独创的菜，味道很不错，三个人干完了一只鸡🐔，做法简单，但口味一点也不简单！用料葱姜蒜适量八角香叶桂皮看心情生抽老抽料酒适量鸡一只猪小肠半斤辣椒适量盐油适量东南亚......

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料肉末200g洋葱0.5个小米辣2个青柠檬0.5个蒜末10g生抽15g老抽2g蚝油5g糖3g盐1g食用油15g生菜根据口味添加东南亚风味拌饭的做法洋葱切碎，小米辣切碎，蒜切末。煎一个蛋备用。锅中......

更新中～名字有标注的是英语，没有的是印尼语。用料香料一些东南亚香料篇的做法从左到右依次为姜黄、高良姜(南姜)、生姜姜黄kunyit高良姜(南姜)lengkuas左上柠檬叶，左下月桂叶，右边香茅柠檬叶lembardaunjerukpurut月桂叶月......

有点甜有点辣有点酸还有很多肉他们都躺在Q弹的面条上等你来吃哦来自sortedfood用料去尖鸡翅10只黑椒和盐适量姜一块蒜几瓣红辣椒一只黑啤半瓶酸角酱（没有的话用柠檬汁）1tbsp大勺蜂蜜适量红洋葱1个胡萝卜半根荷兰豆一把......

每隔一段时间就超级想吃米粉，于是就尝试着自己做了一下。这次尝试的东南亚风味凉拌米粉，带着柠檬和百香果沁人心扉的香气，酸酸甜甜超级开胃，还带着薄荷淡淡的清凉，还有鲜美的虾仁，真是荤素搭配营养充沛~用料洋葱少许小米椒1......

这个做法是从人家那里学来的，觉得挺有意思，也简单，就稍微改变了一下，先把原方子给大家看看，你也可以照着做，非常简单。原料：鸡蛋，洋葱，芹菜，叁巴酱（可以用泰式酸辣酱，或是用其他东南亚风味的辣酱），柠檬，雪碧，麻油，葱，香菜，大蒜用料鸡蛋个......

用料500克榴莲果肉250克椰浆250克稀奶油100克牛奶500克冰块50克枫叶糖浆，依个人口味调整榴莲冰沙，东南亚风味在家做的做法1将榴莲果肉、椰浆、稀奶油和牛奶放入主锅，以30秒/速度5搅拌，倒入碗内备用。2将冰块放入主锅，以20......

用料虾只东南亚口味虾的做法ginger辣椒粉咖喱粉胡椒粉少量生抽西红柿切丁洋葱，蒜放洋葱，蒜10分钟变为source放入虾放香菜......