多姿多彩 一人食 口蘑四吃套餐
一人食,食材量很难控制
用口蘑蒂做成奶香浓汤
口蘑搭配鹌鹑蛋和配菜做成三种口味
烤口蘑酿蛋 烤孜然口蘑(配洋葱+蒜)
烤口蘑蔬碎(胡萝卜+洋葱+葱+彩椒)
一份口蘑四种吃法
就如干饭人的生活一样
多姿多彩
#口蘑🍄# #一人餐#
用料
口蘑 | 14个 |
腊肠 | 半根 |
胡萝卜 | 1/3根 |
洋葱 | 1/5个 |
蒜瓣 | 10瓣 |
面粉 | 30克 |
牛奶 | 200克 |
孜然粉 | 2勺 |
黑椒粉 | 2 |
油 | 10克 |
黄油 | 30克 |
鹌鹑蛋 | 5个 |
多姿多彩 一人食 口蘑四吃套餐的做法
清洗,分蒂,将蒂切片
将胡萝卜、洋葱、蒜瓣切成碎末,同时准备好鹌鹑蛋
锅内加油,烧热后,加入切好三种蔬菜碎,炒熟盛出备用。
制作第一种口味:根据个人口味取部分洋葱碎、蒜末,加入孜然粉、黑椒粉、油、盐、一点点糖搅拌调味。并加入部分口蘑朵搅拌腌制。
烤盘刷油,并放置三朵原味口蘑。制作第二种口味。
选择三个体积和口蘑孔差不多的鹌鹑蛋,分别打入,并佐以腊肠,加适量盐
将刚刚腌制的第一种口味口蘑入盘,并佐以腊肠。
制作第三种口味口蘑:将原味口蘑置入烤盘,加入炒熟蔬菜碎。
讲三味口蘑入预热好的烤箱,烤15-18分钟,180°。
出炉装盘
鹌鹑蛋软糯配上口蘑的鲜香,再加上腊肠的烟熏味,层次很丰富。黑椒蒜末的跟烤肉味很像。