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青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜(3分钟快手菜)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.79W 次
青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜(3分钟快手菜)的做法步骤图

我的饮食偏素,也许与练习瑜伽有关。今天这道#蚝油生菜#也是我家餐桌上经常出现的一道菜。做法简单却美味营养,关键卡路里还很低。

用料  

罗马生菜 2把
3瓣
蚝油 2勺
生抽 2勺
小米椒 1个
凉开水 适量
食用油 少许

青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜(3分钟快手菜)的做法  

  1. 将生菜洗净,浸泡在清水中备用。蒜切末。

    青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜(3分钟快手菜)的做法步骤图 第2张
  2. 把处理好的生菜放入加盐的滚水中焯1分多钟左右。捞出后过凉开水,沥干水份,摆盘备用。

    青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜(3分钟快手菜)的做法步骤图 第3张
  3. 小碗中加入两勺蚝油,两勺生抽,蒜末和适量凉开水,搅拌均匀。

    青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜(3分钟快手菜)的做法步骤图 第4张
  4. 热锅凉油煸炒以上料汁,中火加热至沸腾后浇在生菜上就完成了。点缀一些小米椒段会更上镜。

    青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜(3分钟快手菜)的做法步骤图 第5张

小贴士

加热料汁时,很容易溅出来。请大家要注意安全⚠️