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秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.47W 次
秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法步骤图

一个爱做凉拌菜的北方姑娘!

用料  

白糖一勺
盐 5
糖 10
鸡精5
米醋 3勺
耗油 一勺
香油 半勺
味极鲜 2勺

秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法  

  1. 秋葵清洗干净,锅中烧水,水开放入秋葵焯1-2分钟,不要太久,否则影响口感。

    秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵焯好放入凉水中投凉。

    秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法步骤图 第3张
  3. 投凉的秋葵切除根部。

    秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法步骤图 第4张
  4. 将秋葵一切两半,摆放到盘中。

    秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油。有热放入葱姜蒜末,煸出香味关火。

    秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法步骤图 第6张
  6. 调料汁,小米辣线椒切断放入碗中,一次加入调料,最后放入炸好的葱油,搅拌均匀。

    秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法步骤图 第7张
  7. 将调好的料汁浇在秋葵上。静置10分钟入味,就可食用了。

    秋葵怎么做才不会丢失营养又好吃呢?今天就来教你懒人做法的做法步骤图 第8张

小贴士

秋葵适合各种人群食用,含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,营养丰富,但是由于秋葵比较寒凉,脾胃虚寒的人就得少吃

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