下饭菜之青椒鸡蛋

冰箱里也没什么存货了，就随便做一点下饭的吧！

用料  

下饭菜之青椒鸡蛋的做法  

1. 食材备好，开始我们的青椒鸡蛋之旅吧！

2. 把二荆条、小米辣切碎，大蒜和生姜切末备用

3. 在碗中打入2个鸡蛋，加入少许的白胡椒粉和白醋，搅拌均匀

4. 热锅倒油，将蛋液倒入，煎熟

5. 炒好之后，盛出备用

6. 再热锅倒油，将二荆条和小米辣倒入，炒至断生

7. 再将蒜末和姜末倒入锅中

8. 最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，加1勺生抽，适量白胡椒粉，适量的盐和糖，也可以少加一点水，根据个人口味再进行调味

9. 将食材和调料炒均匀，关火即可

10. 出锅装盘，超级下饭！