健康减脂的菠菜拌鸡蛋皮

因为最近在减脂，不想吃减肥药也不想做什么针灸拔罐，就靠运动和科学饮食2个月瘦了9斤，马甲线也出来了，非常开心，日常菜谱po出来安利给大家！

用料  

健康减脂的菠菜拌鸡蛋皮的做法  

1. 鸡蛋放少许盐打散，热锅凉油，把鸡蛋做成很薄的鸡蛋皮儿，熟后切成丝。

2. 锅里放一小勺盐，几滴油煮开热水，把洗净的菠菜放进出焯水30秒左右捞出，用凉水拔一下再把多余水分挤出。

3. 耗油、味极鲜酱油（都不用太多），芝麻，切碎的蒜末放一起搅拌之后和菜拌在一起。

4. 一道营养又健康的菜出锅啦！