木耳虫草花炒西葫芦

打开冰箱看到剩下的半根西葫芦和一点虫草花，于是......

用料  

木耳虫草花炒西葫芦的做法  

1. 把食材拿出来拍个照，木耳放凉水泡发大约15分钟（时间赶的话用热水泡会更快）

2. 西葫芦对半切开后再切片备用

3. 新鲜虫草花凉水洗两遍控干备用

4. 木耳泡好后用手撕成小块，像这样

5. 热锅下油，放入木耳爆香

6. 再放入西葫芦翻炒一下

7. 最后把虫草花也倒进去一起翻炒，出锅前放适量盐、酱油、蚝油调味

8. 出锅！装盘开饭～

小贴士

西葫芦和虫草花都很容易熟，可以同时放