三文鱼彩椒炒黎麦饭
如果你在减脂,绝对不能错过这款高蛋白低热量的食物,用她来代替中餐很不错哦
用料
三色黎麦 | 200克 |
三文鱼 | 一块 |
西兰花 | 100克 |
三色彩椒 | 各一个 |
葱 | 二根 |
蒜 | 三瓣 |
黑胡椒粉 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 一勺 |
三文鱼彩椒炒黎麦饭的做法
三色黎麦泡20分钟,大火蒸25分钟
三色椒切丁
切葱花,蒜切片
西兰花掰开开水中加盐和一点橄榄油煮3钟捞出备用
热锅放橄榄油放去葱花蒜,再放彩椒进去炒,放盐黑胡椒粉耗油,炒差不多,放入黎麦炒一会,撒入现磨黑胡椒
盛入碗中倒扣在盘里
三文鱼撒盐和黑胡椒腌10分钟,不粘锅中倒入少量橄榄油,放三文鱼进去每面都煎2分钟,摆盘撒上现磨黑胡椒粉
小贴士
油用橄榄油,一点要少放点,家里有什么菜都可以换着炒,代替午餐很不错