养生排骨玉米汤

嗯，我不是想喝汤了，就是试试砂锅🙄

用料  

养生排骨玉米汤的做法  

1. 备料，还有一个根小葱

2. 排骨洗净后 凉水 泡15分钟
   （可以泡出血水）便于掉水

3. 凉水下锅，放入姜片，和料酒（一勺）
   煮出浮沫，捞出洗净

4. 把排骨 ，玉米，胡萝卜，姜片，香葱放入砂锅中，水加满  扣盖子，小火慢炖 共 1个半小时
   
   注意：炖一小时后开盖， 放适量盐！
   （挑出姜片和小葱），再炖半小时出锅
   

5. 玉米的甜香融入到了汤中，很美味😘

6. 勺子

小贴士

我的砂锅是3升的，水量是加满，等熟了汤量刚刚好。以上用量2人。期间不加水！如果实在觉得汤不够喝，切记加热水❗