绿叶菜里最喜欢茼蒿,味道有些特别😋方子适合蒜蓉各种,油麦菜、生菜都可以哦~
用料
蒜蓉茼蒿 两分钟搞定,简单好吃😋的做法
茼蒿洗净切段,蒜切末备用。过内热油,油热后放入茼蒿翻炒。不需要炝锅。
翻炒至茼蒿变色,叶子收缩。
放入切好的蒜末,继续翻炒均匀。放入鸡精和盐,翻炒均匀即可!
绿油油~茼蒿和蒜末的味道一起飘散出来😄
小贴士
1、蒜末一定要在茼蒿快熟的时候放,放早了出锅的时候就没有那么香的蒜末味2、调料只放鸡精和盐即可,更能凸显茼蒿和蒜的香味。
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