番茄炖汤饭(推荐给有小朋友的家长)
口感非常浓郁,营养也很丰富,适合推荐给家有宝贝的家长们,也是夏季提味很好的选择。
用料
🦛HM生鲜的三色番茄 | 1盒 |
意大利芹(可改一般香芹叶子🍃,或者罗勒叶) | 若干 |
洋葱 | 1/4个 |
米 | 1杯 |
盐🧂 | 适量 |
番茄炖汤饭(推荐给有小朋友的家长)的做法
准备材料:某马一盒三色的番茄是做这道菜最好的选择,香草部分,我加了一点新鲜罗勒叶,和冷冻的意大利芹。将所有材料切碎。(随便切,一会全是酱,这道菜没有刀工卖相可言)
锅里放一点橄榄油,所有材料下锅,加上适合自己口味的盐量。
小火煮至番茄不成形后,倒入平时煮饭的大米,然后加水,直到煮熟。
乘盘享用,可以加上一些芝士粉,或者胡椒粉,看个人口味哦。
小贴士
三色番茄里的黑色番茄,口感特别浓郁,但是皮很粗厚,介意的可以不选择,但是勤快的小伙伴可以像我一样站在灶台边用筷子把皮都挑出来哈。红色黄色番茄皮薄不影响口感可以不用处理。