给男朋友看的烤茄子

记一下我们烤箱的时间和调料什么的

用料  

给男朋友看的烤茄子的做法  

1. 预热烤箱，大概需要15min。设一个10min的timer，十分钟时开始给茄子抹油

2. 两个茄子放进烤箱中层，烤50-60min左右。检查茄子好了的标准：用筷子轻轻压一压茄子有印儿（如图）

3. 加调料：蚝油，盐，糖，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。自然可以多一点，比较有烧烤味。蒜末撒上去。这次每个茄子10个蒜（感觉多了点）

4. 放进烤箱再烤10min

5. 好啦～ 这次还顺便烤了章鱼