超鲜快手茼蒿蚝肉汤
春天就应该来一道鲜鲜的汤。简单快手用料少。
用料
| 茼蒿 | 一把 |
| 生蚝肉 | 一小碗 |
| 料酒 | 半瓶盖 |
| 生姜 | 几片 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
超鲜快手茼蒿蚝肉汤的做法
洗干净茼蒿，同时可以掐断成自己喜欢的长度。我的是冷冻的生蚝肉，无需解冻。
锅里加水，滴几滴油，煮开后放入几片姜和生蚝。倒入适量料酒。
水再次烧开后放茼蒿，倒入一点点酱油调味，茼蒿煮到自己喜欢的口感就可以放盐出锅了！
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