简单快手的酱汁鸡翅

用料  

简单快手的酱汁鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净用开水焯透，捞出，胡萝卜洗净切片。

2. 炒锅上火，油烧热，先放红辣椒煸炒，再加葱、姜，蒜末和甜面酱煸炒。

3. 炒出香味后放鸡翅、香菇、冬笋翻炒，再放料酒、酱油、醋，盐焖约10分钟，熟时加胡萝卜片，收汁，出锅装盘点缀葱花即可食用。