老公是福建人,我这个地地道道的东北人却爱上了炒米粉。百变的做法永远吃不厌。
用料
newbie炒米粉的做法
只有在麦德龙才能买到的福建米粉。
葱花备用。
奶奶家带来的家猪肉。肥肉用来熬油特别香。
油渍拉。(东北话)
葱花爆炒至葱香味。
加入几块猪肉爆炒。
加泡软了的米粉。
加菠菜,胡萝卜丁。
加酸菜。
大功告成!
小贴士
1.米粉的做法多种多样,和自己喜欢吃的菜一起炒就好了。2.炒米粉一定要多加些油。3.酸菜是必不可少的,酸菜是咸的就不用加盐了。
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