一人餐之上汤娃娃菜
关注我的朋友应该都知道哒哈哈哈
周末一个人不想点外卖
冰箱里的蔬菜再不吃可能要坏掉了
本人可是要坚决节约粮食的
于是…
用料
娃娃菜 | 1颗 |
皮蛋 | 1个 |
内脂豆腐 | 1盒 |
火锅丸子 | 可加可不加(只是我想吃而已哈哈哈) |
葱 | 1根 |
姜 | 3-4片 |
蒜 | 3瓣(可不加) |
辣椒 | 2个(可不加) |
酱油 | 2勺 |
盐 | 自己掌握 |
一人餐之上汤娃娃菜的做法
备菜,如图✅
葱姜蒜,热油下锅,炒香✅
加入娃娃菜,再加两勺酱油,煸炒几下✅
锅内倒入水,没过娃娃菜,然后把切好的皮蛋、火锅丸子啥的放进去,等待水开✅
水开后加入切好的内脂豆腐,稍微煮个2-3分钟,然后加盐调味即可✅
出锅了,味道还不错,哈哈哈解决掉了之前剩下的食材❇️
小贴士
我觉得不放蒜和辣椒更好吃一些,因为蒜和辣椒的味道会盖住汤的鲜味~