快速版狼牙土豆

太想吃狼牙土豆，周边买不到而且油也不干净，所以自己做了。
因为家里蘸料没了刚好做一瓶蘸料后期方便烤、油炸东西吃，所以佐料用料有点多

用料  

快速版狼牙土豆的做法  

1. 土豆切好洗三遍把表面淀粉洗掉，沥干备用。

2. 锅烧热烧干（因为我涂方便炸东西的时候直接用了网子，还是比较方便的）

3. 锅加油烧热

4. 土豆放锅里炸，喜欢硬点脆点少炸会，喜欢软点多炸会，根据个人喜好

5. 炸好，关火沥油。我用这个网子炸东西很方便直接拎起来就可沥油了，而且油也很干净，不会有许多碎菜渣在里面

6. 因为家里蘸料吃完了，顺便做点蘸料，将上面除了土豆以外用料一起打粉，我这一份蘸料能用很久，有一小瓶，下次烧烤、油炸吃都很方便拿起来就用

7. 打好粉可以试试口味是否喜欢，其实每个用料的多少可以根据自己口味调整，调到自己喜欢的就可以了。

8. 粉打好装瓶，瓶口下用了张干净的白纸做漏斗比较方便

9. 将炸好的土豆放点蘸料和葱花拌一拌就可以吃啦，味道还挺正的。

小贴士

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