狼牙土豆

用料  

狼牙土豆的做法  

1. 土豆削皮洗净，用波浪刀切条，然后用清水浸泡

2. 小锅煮水，水沸后放入狼牙土豆，然后按需煮熟。喜欢吃脆的，不用煮太久，喜欢吃软的，可以多煮一会儿。

3. 另起一个小的平底锅，加热少许食用油，备用。

4. 将狼牙土豆沥水捞出，然后加入盐，酱油，醋，辣椒粉，葱沫，蒜沫，最后淋上热油，拌匀就可以吃啦。