改版狼牙土豆
我家钟钟看到别人在卖,就想吃,我觉得自己做的更营养健康安全,就开启了这道美食!
第一次上传,没有经验,如果不明白,或者有说的不到位的地方,请加我微信细聊。
用料
土豆,藕,金针菇,胡萝卜,折耳根,洋葱 | 各适量 |
小葱,香菜 | 适量 |
香油,盐,味精,辣椒油,花椒粉,五香粉,酱油,醋,白糖 | 各适量 |
改版狼牙土豆的做法
1.首先根据个人喜好,买好喜欢吃的食物,我买了上面那些。
2.把所有的材料洗好,切好备用,需要说一下的是藕和土豆切好要放水里泡着。3.锅里放多些菜籽油,烧热,
把沥干水的土豆,藕,金针菇放锅里炸(我是分开来炸的)
4.炸的同时我把胡萝卜,洋葱,折耳根都切成丝,混一起放上适量盐。5.把炸好的食物放凉和盐腌好的食物放一起,加入调料拌均匀,调好味,装盘就可以开吃啦!
小贴士
个人觉得炸土豆时要注意,不能太生也不能太熟,最好脆而不生