电压力锅版冬瓜排骨

省事儿的排骨一样可以很好吃，一个小时基本搞定。

用料  

电压力锅版冬瓜排骨的做法  

1. 排骨切块冷水下锅焯烫血沫，锅里可放入葱段、生姜片、料酒去腥。水开后把排骨捞出放入冷水中投洗干净。

2. 电压力锅内胆中放入以上全部调料，以及排骨，选排骨档，等熟。

3. 冬瓜切片，等排骨熟后开盖收汁，放入冬瓜炖煮入味，即可乘出来。