缠着姐姐的大厨朋友教学的红烧肉，实测巨好吃（因为本人不吃肥肉，于是没有买五花肉）
用料
高颜值大厨亲传版红烧肉肉🍖内附小秘诀的做法
🐷擦干锅，热锅，放冷油🐷加糖，炒到变红，加一碗冷水后，放肉翻炒 🐷再加冷水以后，加盐、酒、酱油、蚝油、姜片、葱、茴香桂皮🐷小火炖煮半小时，煮至变软（小火炖煮才能让肉变得软烂）
🐷大火收汁，加一勺油翻炒，这是提亮颜色让肉肉变得更具食欲的关键～～～～～
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