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不变色茄子

推荐人： 来源: 佳肴吧 阅读: 2.34W 次 大 中 小
不变色茄子的做法步骤图，不变色茄子怎么做好吃

用料  

茄子 5只
盐 1勺
蒜 2瓣
葱 1根
食用油 10克
生抽 1勺

不变色茄子的做法  

  1. 使用果蔬清洗液浸泡茄子10分钟，洗干净茄子

  2. 切成段状，放盐腌制5分钟，冲洗干净，用力挤压茄子中的水分。腌制好处是不变色，另外还特别入味

  3. 倒油热锅，大🔥炒至茄子熟透盛出

  4. 倒油放去葱，蒜，生抽，煸炒出香味。放入炒熟的茄子翻炒一分钟。香喷喷的茄子出锅

标签: #不变色茄子 #变色 #好吃 #茄子

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